100% Βιολογικό
Όταν συγκρίνετε ένα βάζο ακατέργαστου βιολογικού μελιού με ένα βάζο ευρείας κατανάλωσης, αναρωτιέστε γιατί είναι ακριβότερο; Το μέλι μας παράγεται σε περιορισμένη ποσότητα, χωρίς καμία επεξεργασία, από μελίσσια που βρίσκονται σε παρθένα ελληνικά δάση. Δηλαδή σε ασφαλή απόσταση και υψόμετρο από καλλιέργειες (άρα μακριά από ζιζανιοκτόνα, εντομοκτόνα ή μυκητοκτόνα) &βιομηχανίες/οδικές αρτηρίες (άρα μακριά από περιβαλλοντικούς ρύπους)
Πιστοποιημένο & Βραβευμένο
Για να πιστοποιηθεί ένα μέλι ως ακατέργαστο βιολογικό, έχει περάσει αυστηρό έλεγχο που εγγυάται ότι δεν περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή περιβαλλοντικών ρύπων. Το δικό μας μέλι ελέγχεται από τον TUV/Austria, έναν από τους εγκυρότερους (και ανεξάρτητους) οργανισμούς πιστοποίησης. Χρυσό βραβείο στο διεθνή διαγωνισμό LONDON HONEY AWARDS 2020
Ατόφιο
Η διαρκής μεταφορά των μελισσών σε απομακρυσμένα δάση και η περιορισμένη παραγωγή της νομαδικής μελισσοκομίας παράγει αγνό μέλι ανώτερης γεύσης και ποιότητας. Δεν παστεριώνεται όπως το μέλι ευρείας κατανάλωσης, αφού η έκθεση σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να βελτιώνει την εμφάνιση του μελιού, μειώνει όμως τις φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες του και αφαιρεί τη γύρη και την πρόπολη με όλα τα ευεργετικά συστατικά τους. Το “Ατόφιο” είναι αγνό βιολογικό ακατέργαστο μέλι κατ’ ευθείαν από την κερήθρα.
Μέλι Καστανιά Δρυς
Όρος Βελούχι, υψόμετρο 1200μ. Καστανιές, βελανιδιές, έλατα, αγριολούλουδα, νερά, σε σχεδόν αλπικό τοπίο. Τα μελίσσια συλλέγουν από τις καστανιές και βελανιδιές. Το μέλι έχει σκούρο χρώμα (μαύρο μέλι) με έντονο άρωμα και πλούσια, δυνατή, σχεδόν υπόπικρη γεύση που διαρκεί. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία και έχει τη μέγιστη αντιοξειδωτική δράση λόγω του δρυός. Για μυημένους του ορεινού μελιού.
Αποκτήστε τα προϊόντα μας στις Βιολογικές Αγορές της Αττικής!
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
